L'Apistomaque, à Arrens-Marsous

L'Apistomaque est un Bar restaurant dans le Val d'Azun qui vous offre, dans une ambiance chaleureuse, un lieu alliant modernité et tradition.

Un bar original proposant des bières typiques et régionales, rhum arrangés et cocktails.

Le restaurant offre quand à lui, sur la base de produits locaux, une carte variée avec plats régionaux, menu terroir ainsi qu’une formule « du jour » et d’incroyables et délicieux burgers maison !!!

Nous sommes ouvert du mardi au dimanche tout l'année, 7 jours sur 7 pour l'espace multiservice et en pleine saison d'été.

En savoir plusFermer Effectuer une reservation au 05 62 42 05 89 déco déco
La carte Le menu
Entrées
  • La garbure maison8€
  • L'assiette de jambon de pays8€50 (affinée 12 mois)
  • La terrine aux 2 truites sauce piquillos8€50
Plats
  • L'assiette paysanne13€ (oeuf, ventrèche, fromage de pays, frites maison)
  • La cuisse de canard confite15€
  • L’entrecôte 300gr19€
  • Les côtelettes d’agneau15€
  • La grande salade16€ (truite des pyrénées, toast de chèvre du village, salade ...)
  • La grande garbure19€
  • Steack haché frites7€
Burgers
  • L’hamburger7€ (Steack haché, sauce burger, pain)
  • Le cheeseburger8€ (Steack haché, fromage du village, sauce burger)
  • Le cheeseburger bacon9€ (Steack haché, fromage du village, sauce burger, bacon)
  • Le double cheese12€ (Double steak haché, fromage du village, sauce burger)
  • Le double cheese bacon14€ (Double steak haché, bacon, fromage du village, sauce burger)
  • Le végéburger15€ (Steak végé, fromage du village, oeuf, oignons, salade, sauce burger)
  • L'apistoburger"Le burger Pyrénéen"15€ (Steak haché, jambon de pays, fromage du village, oeuf, oignons, salade, sauce burger)
  • L'apistoburger deluxeUn pur délice !!!17€ (Steak haché, foie gras, jambon de pays, fromage du village, oeuf, oignons,salade, sauce burger, miel, amandes efilées)
  • L'apistoburgerosaurus rexPour les grands prédateurs !!!!!21€ (Double steak haché, jambon de pays, double fromage du village, oeuf, oignons, salade, sauce burger)
Desserts
  • Assortiment de fromages du village7€
  • Coeur fondant au chocolat6€
  • Tarte à la myrtille7€
  • Flan caramel maison5€
  • Gâteau basque5€
  • Gâteau russe maison7€
  • Le café ou thé gourmand7€
Glaces
  • Coupe melba7€
  • Coupe colonel7€
  • Dame blanche7€
  • La boule1€50
  • Café ou chocolat liégeois7€
  • Supplément chantilly0€50
Les entrées au choix
  • La garbure maison
  • L'assiette de jambon de pays affinée 12 mois
  • L'assiette de terrine aux 2 truites des pyrénées
Les plats au choix
  • Cuisse de canard confite
  • Souris d’agneau confite au thym et au miel
Les desserts au choix
  • Coeur fondant au chocolat
  • La tarte à la myrtille des confituriers d’Arrens
  • Le gâteau russe maison
Découvrez notre espace multiservice

Notre espace multiservice

Vous retrouverez au sein de notre espace multiservice à Arrens la possibilité d'acheter votre pain, vos cigarettes ou de participer à la française des jeux.

Un espace snack avec viennoiseries, sandwichs et cafés à emporter est également disponible.

Pour toutes vos occasions, pâtisseries et produits de la boulangerie sur commande ! (possibilité de personnaliser vos gâteaux d’anniversaires etc..)

  • Française des jeux
  • Nos viennoiseries
  • Café à emporter
  • Cigarettes

Horaires d'ouverture

Les mesures prises contre le virus du COVID-19 influent directement sur nos horaires. Merci de votre compréhension.

Nos partenaires locaux

Nous mettons un point d'honneur à travailler avec les producteurs locaux du Val d'Azun qui font toute l'essence de notre territoire.
Vous retrouverez ainsi dans votre assiette des produits d'une grande qualité. Voici nos partenaires.

Atelier du confiturier
La Bigourd'ale
Ferme Cazaux
Salaisons de l’adour
Ferme Bayardous
Sica Pyrénéenne
Boulangerie Dirasse
Clos Bengueres
Comptoir des vignes
La truite des Pyrénées
Association des commerçants et producteurs du Val d'Azun
Les vallées de Gavarnie
Ferme Bretou